果樹王国やまがた産、大粒・種なし・高糖度ぶどう「ピオーネ」






ピオーネは、巨峰と同様に日本のブドウを代表する優良品種です。果房は巨大で巨峰よりもさらに大きく、一粒あたりの大きさも群を抜いた巨大粒です。黒に近い紫色で糖度が高く、締まった果肉は食べ応え満点。また種が無いため、一気に「ちゅるん」と食べられます。お子様やお年寄りにも大人気です。

天童市の山口地区は、隠れたピオーネの名産地。水はけの良い土壌と、山形特有の昼夜の寒暖の差の恩恵で、とても甘く巨大粒のピオーネが育ちます。しかし、生産農家が十数件と少なく、全国に出回る程の量は栽培されていません。

広々!山形県天童市のこんなきれいな畑つくられています



数少ない山形県天童市の優秀なピオーネ生産者、伊藤善正さんです。

伊藤さんは、「ピオーネは温度管理が大事」と言います。ピオーネのハウス内が暑くなり過ぎないよう、畑には扇風機をあちこちに設置し、果実の高温による傷みや霜の害などからも未然に防いでいます。


商品の詳細
商品名 山形のぶどう「ピオーネ」2kg
出荷時期 8月中旬〜9月中旬
ご注文順に発送になります。
※天候により多少前後する場合がございます


おいしいお召し上がり方とご注意

  • 食べ頃に収穫して出荷していますので、到着後すぐにお召し上がりいただけますが、1〜2時間ほど冷蔵庫で冷やしていただきますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
  • 皮と果肉の間にも旨みがありますので、皮のままでもおいしくお召し上がりいただけます。
  • 冷凍庫に入れてシャーベットにしても、また違った食感が楽しめます。
  • 房の上の方と下の方では、僅かながら味が違います。一般的にはM房の上が甘みがあります。
  • 実に白い粉末が付いていますが、これは農薬ではありません。これは果粉(かふん)といって、雨などの水分や病気、果実の水分蒸発を防ぐため、実自体から作られるもので、新鮮な証拠です。






出荷は8月中旬〜9月中旬頃までの予定です。(天候により前後する場合もございます)

出荷時期のご指定について
出荷時期にご指定がある場合は、ご希望日をコメント欄に書き添えてご注文下さい。ただし、収穫期の都合上ご希望日に出荷できない場合もございます。あらかじめご了承ください。
果樹王国山形産の大粒ぶどう。

商品名 山形の種無しぶどう「ピオーネ」2kg
数量
価格 \ 3,700(税込)
2009年の収穫は終了しました

FAXでのご注文はこちらを印刷してご利用ください

商品番号 PI-2
内容量 2kg

農業と密接に携わる当店だからこその高品質で、肥料や農薬、ビニールハウスも取り扱う当店が、生産者と二人三脚で作り上げた商品です。確実な栽培履歴、生産者や収穫日を明確に「トレーサビリティ」に基づいて生産されたものです。
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