水と空気のおいしいそば処山形。登録商標の蔵王そばをはじめ、各種乾麺の製造・販売。

材料は写真の通り！
ひっぱりうどんに大きめの鍋と、大きめのどんぶりを用意しましょう。
うどんのつけダレは「納豆」「ネギ」「サバの水煮缶」「卵」「めんつゆ」が基本です。

2.乾麺を鍋でゆでます。

大きめのどんぶりに、納豆、ネギ、サバの水煮缶、卵を入れ、めんつゆで味付けします。
つけダレはそれぞれがお好みで作ります。めんつゆは少し濃い目に作るのがポイント。
これにうどんが入りますので、大きめのどんぶりを用意して下さい。

茹で上がったうどんは、鍋のまま食卓の中央へ！
茹で上がった熱々のうどんを食卓の中央へ！家族やお友達と一緒にうどんを「ひっぱって」食べることから、
ひっぱりうどんという名前の由来があります。

鍋からうどんを「ひっぱって」食べましょう！
つけダレの具材とうどんを絡めて食べると、体の芯から暖まります！
どんぶりと鍋しか洗い物がないので、お母さんの片付けも楽！

お好みのつけダレを考えてみましょう！
ひっぱりうどんに決まったレシピはありません。
つけダレは好きな具材を入れて作ることができます。
唐辛子やバター、鮭缶など、様々な具材で自分だけのひっぱりうどんを探してみては！？